Pêcheries Ouellet
Tourisme Bas-Saint-Laurent
Presentation
Type :
Attraits gourmands
Attraits
La famille Ouellet s'implique dans l'industrie de la pêche depuis plus d'un siècle. Elle a su marier les méthodes ancestrales de production aux technologies les plus récentes pour développer des produits distinctifs. Pêcheries Ouellet dispose d'un fumoir artisanal et offre, au détail et en gros, les produits fins de la mer. Produits fumés : esturgeon, anguille, saumon, pétoncles, crevettes, moules et truite ; « merrines » (pâtés de poisson), une des spécialités, et une gamme de produits marinés, sushis, poke bowls, sandwichs, plats cuisinés, etc.
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Route Verte
Route
On a protected, paved bike path
Route Verte
Route
On a protected, unpaved bike path
Route Verte
Route
On a paved road
Route Verte
Route
On an unpaved road
Route Verte
Section under development
Route Verte
Temporary detour