Le Chant des Fromages

Le Chant des Fromages c’est d’abord une famille agricole matapédienne. Un troupeau de Jerseys à Val-Brillant, petit village agricole et bucolique de la Vallée de la Matapédia. En 2023, c’est l’acquisition d’un petit atelier de transformation du lait à Sainte-Luce sur mer. Depuis, le lait de la ferme familiale sert à développer de savoureux fromages du terroir! Un quotidien parsemé d’enfants, de pâturages, de petites vaches brunes, de musique, de découvertes, de rencontres, de lait, de fromages et d’amour. Bien qu'il ne soit pas possible pour le moment d'acheter directement à la fromagerie, Le Chant des Fromages est présent dans divers marchés de la région.