Appalaches torréfacteur

Bien que l’idée d’ouvrir une brûlerie et un petit café faisait son chemin depuis plusieurs années, c’est au printemps 2020, en des temps bien particuliers, que le projet a pris son envol. C’est à ce moment que nous avons foncé, trouvé un local, fait des rénos, de la formation, des achats, des démarches et…. ouvert le café! La torréfaction artisanale de cafés choisis avec soin se fait sur place. Café/Boutique où il fait bon s'arrêter, discuter et savourer.