Fromagerie Missiska - Boutique Saint-Jean-sur-Richelieu
Présentation
Type :
Attraits gourmands
Attraits
La Fromagerie Missiska est une fromagerie fermière artisanale située à Bedford, en Estrie (région de Brome-Missisquoi) et Saint-Jean-sur-Richelieu (Montérégie).
Elle se distingue par la transformation du lait de son propre troupeau de vaches Jersey et du lait d'un troupeau de race Suisse Brune, reconnu pour sa richesse et sa texture crémeuse.