Présentation
La Fromagerie Missiska est une fromagerie fermière artisanale située à Bedford, en Estrie (région de Brome-Missisquoi) et Saint-Jean-sur-Richelieu (Montérégie).
Elle se distingue par la transformation du lait de son propre troupeau de vaches Jersey et du lait d'un troupeau de race Suisse Brune, reconnu pour sa richesse et sa texture crémeuse. En plus d'offrir ses produits, la Fromagerie Missiska a repris sept fromages emblématiques de la Fromagerie Au Gré des Champs : le d'IBERVILLE, le PÉNINGOUIN, le BRUANT, le MONNOIR, l'ADJUDANT, le CARIGNAN-SALIÈRES et le célèbre FRÈRE CHASSEUR.
Informations pratiques
Périodes d'ouverture
Du 1 janvier au 31 décembre 2026
Localiser le contenu
Options de carte
Sur piste cyclable protégée et asphaltée
Sur piste cyclable protégée et non asphaltée
Sur route asphaltée
Sur route non asphaltée
Section en développement
Détour temporaire