Sucrerie de la Montagne

Blottie au cœur d’une forêt d’érables centenaires, la Sucrerie de la Montagne vous invite à faire une incursion dans le passé et ce, tout au long de l'année.

Au printemps, vous pouvez assister à la récolte de l’eau d’érable, que l’on fait ici selon la méthode traditionnelle, et à sa transformation en sirop. Ce fameux nectar se retrouve à la table de la Sucrerie et le copieux repas typiquement québécois agrémenté par des chansonniers se termine par une dégustation de tire sur la neige.

Le site comprend également un magasin général, une boulangerie en pierres des champs et propose une balade en charrette tirée par des chevaux. On peut même y passer la nuit dans une des quatre maisonnettes rustiques.